🌿 Biz Kimiz? Neden Varız?
Zeytin ağacının gölgesindeki huzurla yola çıktık..
Bu ağacın, yüzyıllar öncesinden bizlere miras kalan bilge karakteri, kökleriyle toprağa, dallarıyla gökyüzüne uzanan varlığı bize ilham verdi..
Altında ruhumuzu şifalandırırken, meyvesiyle bedenimizi beslemesi; doğanın sunduğu en sade mucizenin ta kendisiydi. Atalarımızdan kalan bu değerli mirası en iyi şekilde korumak bizim görevimiz. Bu bakış açısıyla, sizlere bilimin ışığında, doğanın kalbinden gelen yüksek kaliteli bir zeytinyağı sunmak istedik.
Bir Gıda Mühendisi olarak amacım; her damlasında hem doğallığı hem de bilimselliği birleştiren bir zeytinyağı üretmekti.
Düşük asitliğiyle besin değerini artıran, yüksek polifenol oranıyla bağışıklığı güçlendiren, oleik asitle bedene enerji sağlayan bu şifa kaynağı; yalnızca vücudumuza değil, zihnimize ve ruhumuza da yatırım yapar.
Çünkü biz inanıyoruz ki, bedenimize ne kadar iyi bakarsak zihnimiz ve ruhumuz da o kadar dengede olur.
Assolea’nın amacı yalnızca bir zeytinyağı sunmak değil; doğayla uyumlu, bilinçli ve huzurlu bir yaşam biçimi ilhamı vermektir.
Bu yağ, bize her yudumda “anda kalmayı” hatırlatsın istedik. Hayatın koşturmacasında kendini unutan herkese, bir nebze farkındalık getirsin.
Unutma... Hayat şimdi, şu an.
Burada mısın?
